关于酸豆角是怎么做的做法，酸豆角的做法最正宗的做法这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、我给出的答案是自制的方法：要准备的材料：饮料瓶或者矿泉水瓶或者坛子（洗净 晾干，必须有密封瓶盖或坛盖）；白萝卜切片，豇豆角切段，凉开水，食盐。

2、1。

3、把适量的开水晾凉了，放在大碗内，倒入适量食盐，搅拌至食盐溶化后，凉开水直接放入瓶或坛内2：白萝卜片或豇豆切段前都要洗净晾干水分，然后放入瓶或坛内，密封3，大概3天应该就能吃了，会看到水成黄绿色，闻到一股很香的酸味。

4、每年夏天我都自制的，因为就4口左右人吃，一次不必做多了！酸豇豆角弄出来后清水洗净，切成末和肉末或者火腿肠切末一起炒，吃辣椒的放点红辣椒末，一定别忘记放蒜茸末哦！很香的啦！最近也到豇豆上市旺季了，我除了自制酸豇豆角外，还把豇豆自制成豇豆角干等待冬天炖肉吃的，很香的呢！因为本人是湖南人，大概是湖南风味，大概记得妈妈在家是这么做的，也有自己的一些新创意在啦！有想知道如何自制干豇豆角，还要另外悬赏我才告诉哦！。

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