NineSigma 代表一家价值数十亿美元的医疗设备制造商，寻求基于图像和视频识别食物及其数量的技术。由于客户打算根据食物识别结果进行营养分析并将其应用于疾病的治疗，例如生活习惯病，因此最需要一种不仅可以提供食物识别而且可以提供营养分析的技术的建议。但是，也欢迎提出关于此时只能识别食物及其数量的技术的提案。

改善患者的饮食对于生活方式病的治疗至关重要。在目前的治疗中，患者真实饮食的客观数据是有限的。医学专家根据患者的自我报告数据为患者提供有关如何改善饮食的建议。这对于患者报告来说是很麻烦的，这损害了患者报告的准确性。为了解决这些问题，智能手机应用程序已经商业化，以提供基于食物图像进行营养分析的服务。

必须在 2021 年 5 月 27 日之前收到对此挑战的提交。