大家好，linda来为大家解答以上的问题。嘌呤是什么意思怎么读，嘌呤是什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、嘌呤是一种有机化合物，无色晶体，广泛存在于人体内，起供给能量和调节代谢的作用。

2、氧化后会产生尿酸，过高会导致痛风，也叫富贵病，通常发生在男性身上，容易遗传。

3、海鲜和动物肉中嘌呤含量高。

4、因此，痛风患者在服药期间应避免进食，少吃海鲜和动物肉类，如动物肝脏和各种鱼类。

5、多吃嘌呤少的食物，如奶制品、水果、蔬菜、鸡蛋、粗粮等。

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