关于豆渣饼的做法家常做法窍门，豆渣饼的家常做法这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、用料： 主料：豆渣260克 辅料：小葱2根、面粉3汤匙、泡打粉5克、食盐1茶匙、植物油1汤匙做法：这是黑豆和黄豆做的豆浆剩下的豆渣，称了一下有260克；放入3汤匙面粉和5克泡打粉，看豆渣的水分含量；拌匀，能成团，捏一块还不散就可以；小葱切碎放入，加食盐；再次拌匀；烤盘放到电磁炉上，开火，团一小块直接放到烤盘上压扁有半厘米厚，烤盘要事先刷点油；两面金黄煎熟即可。

2、建议：食盐的量自己掌握好；如果豆渣太干要适当加点水。

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