大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于榆黄蘑的吃法，榆黄蘑家常做法很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、榆黄蘑(侧耳属榆黄蘑。

2、)又名榆黄蘑、榆黄蘑、pleurotusscitrinopileatus使用榆黄蘑。

3、菌草黄色至亮黄色，光滑呈漏斗状，直径3-10cm。

4、肉是白色的。

5、茎倾斜。

6、木耳明黄色，油油的，很好看。

7、金顶侧耳不仅味道鲜美，香气浓郁，营养丰富，而且具有滋补强身的药用价值。

8、不仅深受国人喜爱，在国际市场上也颇受欢迎，其生产经营效益远高于一般农产品。

9、金顶侧耳的子实体多为簇生或丛生，呈金黄色。

10、菇盖呈喇叭状，光滑的榆黄蘑，宽2 ~ 10厘米，肉质，有卷边，菇肉白色。

11、褶白色，拉长，略密，长短不等。

12、柄白色至淡黄色，部分，长2 ~ 12厘米，厚0.5 ~ 1.5厘米，有细毛；大多数子实体长在一起，金顶侧耳色泽金黄，艳丽诱人，看上去就像一朵美丽的花。

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